Velouté Safrané de moules et julienne de Légumes
Terrine de canard aux Salicornes de la Baie de somme
Gaspacho Andalou
Terrine de la mer
Pâté picard
Foie gras (50grs – Supplément 7€)
Choucroute au confit de canard
Cassoulet aux manchons de canard confits
Mouclade
Bœuf Bourguignon
Pates farcies ricotta épinards sauce tomate
Tartiflette
Marmite du pêcheur (supplément 3€)
Paella fruits de mer et merguez
Curry de volaille et son panaché de céréales
Pavé de saumon et son écrasé de pommes de terre (supplément 3€)
Salade gourmande (quinoa, boulgour et petits légumes)
Salade de lentilles au magret de canard fumé
Salade océane (thon, riz et petits légumes)